Aby skutecznie się odchudzić lub trwale zmienić swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze, nie można działać pochopnie i bez zastanowienia. Konieczne, a przynajmniej bardzo pomocne, jest opracowanie tzw. planu dietetycznego.

Po co?

Skonstruowanie planu to nic innego jak precyzyjne określenie kolejnych kroków odchudzania. Bardzo ważne jest, aby pamiętać, że plan powinien mieć ściśle indywidualny charakter. Nie ma on w sobie nic z uniwersalności, ponieważ powinien uwzględniać zarówno warunki, jak i potrzeby każdej osoby, która podejmuje się wyzwania. Bez planu dużo trudniej będzie nam motywować się do zdrowego odżywiania i aktywności fizycznej. Trudniej też będzie mierzyć efekty odchudzania.

Dla kogo?

W zasadzie dla każdego, choć w pierwszej kolejności nad opracowaniem planu dietetycznego powinny zastanowić się oczywiście osoby z nadwagą i cierpiące na otyłość. Jest też doskonały dla osób, które pragną zmienić styl odżywiania na zdrowszy, a także dla tych, którzy cierpią na choroby utrudniające redukcję. Z tego rozwiązania korzystają także kobiety w ciąży i karmiące matki, nastolatki oraz osoby po 40. roku życia.

Jak opracować plan dietetyczny?

Można samodzielnie, w oparciu o wiedzę z podręczników lub wartościowych stron internetowych, lecz najlepiej oddać to zadanie profesjonaliście. W poradniach dietetycznych można uzyskać pomoc ekspercką w tym zakresie. Dobry dietetyk opracuje indywidualny plan żywienia, który uwzględni wszelkie uwarunkowania swojego pacjenta. Od czynników anatomicznych, przez potencjalne choroby i przyjmowane leki, aż po codzienne przyzwyczajenia determinujące określony styl życia. Tak przygotowany plan dietetyczny jest najskuteczniejszy. Specjalista wie, w jakiej sytuacji określone posiłki mogą pomóc, a komu zaszkodzić i że nie ma uniwersalnej diety dobrej dla wszystkich.